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dora (venerdì 19 novembre 2010) Categoria: Altro
Olio
L'olio delle mie colline è buonissimo. Tutti gli anni, in questo periodo, ne prendo in un frantoio dove lo spremono ancora a freddo. Ormai anche le mie amiche ne vogliono, sicchè domani farò la "provvista".E così unisco il piacere di stare con la mia mamma, al piacere di rifornirmi delle bontà della mia terra.Ciao, amici, vi auguro una notte serena. A domani, per qualche altra"chiacchierata".
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Assunta (sabato 20 novembre 2010)
13:13 del 20-11-2010
Ciao! noto con piacere che l'essere una polenterrona come me, ogni tanto ti riporta alle origini. L'olio quello vero è sempre più raro, ricordo che da bambina, la mamma quando travasava l'olio del contadino, era talmente puro e forte, che stare in cucina mi pizzicava la gola. Era un'olio talmente solido, che si tagliava quasi, non so che olio fosse, so che era di un verde mai visto e la mamma lo miscelava con altri, se no era terribile.
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