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Beppe Anonimo (Anonimo) (domenica 27 marzo 2011) Categoria: Altro
gnocchi
Visto che siamo da soli,(mia figlia ritorna questa sera dalla gita in Spagna) questa mattina dopo che abbiamo svolto il compito affettivo insieme alla mia consorte, la mia dolce metà mi dice: "Senti me li fai gli gnocchi così li porto alla mia mamma?" Come si fa a rifiutare una richiesta del genere dopo la sudata mattutina? Bisogna sapere che la sua mamma abita in un paese vicino, e la mia metà ci ha provato qualche tempo fa, a fare gli gnocchi, ma gli era venuto l'impasto così male che lo ha dovuto buttare, ma non fa nulla perchè ci sono molte altre cose che sa fare benissimo. Così mi son messo a fare gli gnocchi e sono venuti benissimo. Forse se nella vita avessi fatto il cuoco, probabilmente avrei avuto anche successo, anche perchè a me piace cucinare ed ho molta fantasia nella pentola. P.S. se qualcuno non lo sapesse:-----si bolliscono le patate, si spellano, si schiacciano nella zuppiera, si rompe un uovo dentro e si mischia tutto aggiungendo farina fino a fare un impasto solido, a quel punto si affinano e si tagliano in parti piccole. attenzione bisogna sempre tenere le mani avvolte nella farina. bisogna cucinarle subito atrimenti dopo mezzora diventano neri. volendo se ne può anche congelare una parte per la prossima volta. buon appetito.
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dora (lunedì 28 marzo 2011)
Mhh, poi dici a me! Io non li so fare gli gnocchi, perciò li compro fatti, ma così sono tutt'un'altra cosa! Bravo Beppe, fortunata tua suocera con un genero così.
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