Se gradite.........................
Assunta
(mercoledì 29 giugno 2011)
Categoria: Altro
Se gradite.........................
9:22 del 29-06-2011Visto che avete gradito, vorrei proporvi anche le ZUCCHINE SOTT'OLIO. L'olio non agisce soltanto da conservante, ma aggiunge sapore alle verdure, quindi io vi suggerirei un buon olio d'oliva.
ingredienti:
un chilo di zucchine
un decilitro di aceto
aglio, menta, peperoncino ed olio extra vergine di oliva
Lavare le zucchine, tagliatele a fette e disponetelein una pentola con un po' di sale. Copritele e lasciatele riposare per un giorno passato il quale, le strizzate con le mani. mettetele in una pentola con l'aceto e portare a ebollizione.
fatele intiepidire e conditele con: olio, aglio, menta, e peperoncino, mescolate bene e dolcemente, versate in vasetti sterilizzati, coprite il tutto con olio fino a coprire le zucchine, chiudere ermeticamente e conservare in luogo fresco ed asciutto. Aspettate almeno una settimana, prima di consumare.
PS Mia figlia li fa tutti gli anni, lei sostituisce il peperoncino con grani di pepe nero.
MAFALDA!!!!!!!! Congeli anche queste!!!!!!
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mafalda
(mercoledì 29 giugno 2011)
Cara Assunta , sono ritornata da poco ,sono stata una settimana in silenzio , ho desiderato i vostri commenti .............
Voglio essere buona , conto sino a 10 e poi ti rispondo :
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CONGELO QUELLO CHE MI PARE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Voglio essere buona , conto sino a 10 e poi ti rispondo :
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CONGELO QUELLO CHE MI PARE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Assunta
(mercoledì 29 giugno 2011)
20:38 del 29-06-2011
Senti Mafalda, sono appena rientrata, sono accaldata e stanca, quì c'è un putiferio che sembra voglia venire il diluvio universale, ma penso che farà tanto fumo e niente arrosto.
Non ho voglia di sentire una che sa contare soltanto fino a 10.
Se congeli le zucchine, non saranno mai sott'olio. TE CAPì TESTINA! Visto? conosco pure le lingue.
Senti Mafalda, sono appena rientrata, sono accaldata e stanca, quì c'è un putiferio che sembra voglia venire il diluvio universale, ma penso che farà tanto fumo e niente arrosto.
Non ho voglia di sentire una che sa contare soltanto fino a 10.
Se congeli le zucchine, non saranno mai sott'olio. TE CAPì TESTINA! Visto? conosco pure le lingue.
Assunta
(mercoledì 29 giugno 2011)
20:38 del 29-06-2011
Da quando sei rientrata, sei peggiorata, sembri spinosa come un fico d'india.
Da quando sei rientrata, sei peggiorata, sembri spinosa come un fico d'india.
Francesco
(mercoledì 29 giugno 2011)
Solo a leggere le vostre discussioni, mi ridate il buonumore, che non è che sia ottimo in questo momento. Grazie amiche e grazie per la ricetta Assunta!!!
mafalda
(mercoledì 29 giugno 2011)
Ciao Francesco .Mi dispiace leggere di questo tuo momento un po' No .Sai , capita a tutti ,ma noi non ci dobbiamo lasciar vincere dalla malinconia .
Hai fatto un programma per questa estate ?, Hai un lavoretto da ultimare ? concentrati su qualcosa che ti tenga impegnato e vedrai che se anche il problema non verrà annullato , sentirai meno meno il peso della tua tristezza .Tempo fa ho letto da qualche parte :C'e' la soluzione ? di che ti preouccupi ...Non c'è la soluzione ? di che ti preouccupi ...Spero di cuore che entro domani puoi risolvere questa situazione e ritorni il re del buonumore quale sei . Buonanotte amico .
Hai fatto un programma per questa estate ?, Hai un lavoretto da ultimare ? concentrati su qualcosa che ti tenga impegnato e vedrai che se anche il problema non verrà annullato , sentirai meno meno il peso della tua tristezza .Tempo fa ho letto da qualche parte :C'e' la soluzione ? di che ti preouccupi ...Non c'è la soluzione ? di che ti preouccupi ...Spero di cuore che entro domani puoi risolvere questa situazione e ritorni il re del buonumore quale sei . Buonanotte amico .
Assunta
(giovedì 30 giugno 2011)
0:26 del 30-06-2011
Francesco! che succede? voi imitare L'Assunta? Essere giù di tono per noi esseri umani è normale, basta un nonnulla a farci cadere nella tristezza, ma la volontà amico mio, quella conta, e poi si risolve tutto, mia madre dice che soltanto ad una cosa non c'è soluzione e tu sai benissimo qual'è, tutto il resto si rimedia. La prossima volta che scrivi mi auguro che tornerai con l'ironia come sempre.
Buona notte amico mio e alla prossima.
Francesco! che succede? voi imitare L'Assunta? Essere giù di tono per noi esseri umani è normale, basta un nonnulla a farci cadere nella tristezza, ma la volontà amico mio, quella conta, e poi si risolve tutto, mia madre dice che soltanto ad una cosa non c'è soluzione e tu sai benissimo qual'è, tutto il resto si rimedia. La prossima volta che scrivi mi auguro che tornerai con l'ironia come sempre.
Buona notte amico mio e alla prossima.
dora
(giovedì 30 giugno 2011)
Ciao, Francesco. Cosa succede?? Se sei giù di corda, forse parlarne un po' con le tue amiche di....penna ti potrebbe essere d'aiuto. Altrimenti noi che ci stiamo a fare?
Francesco
(giovedì 30 giugno 2011)
Grazie Dora! Ma a che serve parlarne. Certi solchi nell'anima che datano nel tempo sono incolmabili, ti segnano profondamente e non sono sanabili. L'unica soluzione è dimenticarsi che esistano ed andare avanti comunque perché la vita deve continuare indipendentemente dalla tua volontà.
Ciao gemella.:-)
Ciao gemella.:-)
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